Restauracja „Amadeus” powstała w 2005 roku wraz z ośrodkiem sportów zimowych, w małej miejscowości Beskidu Niskiego zwanej Puławy w gminie Rymanów. Zaczynając od półproduktów sprzedawanych tylko zimą, wciąż rozwijamy się zmieniając oblicze oferowanej przez nas gastronomii.
Nazwa „Amadeus” została nadana przez grającego na fortepianie szefa kuchni, nawiązując tym samym do terenów, w których się wychowywał.
Chcąc wyjaśnić dlaczego kuchnia Austriacko – Czeska, należy opisać pokrótce historię powstania naszej miejscowości.
W roku 1969- parę rodzin z zaolzia czeskiego postanowiło wyruszyć w nieznane tworząc nową miejscowość. Od podstaw, prowadzeni swoją niezbitą wiarą w Boga ciężko pracowali i pomagając sobie wzajemnie starali się stworzyć dogodne warunki życiowe. Patrząc z perspektywy czasu, trzeba przyznać, że się udało.
Tak więc, jeśli chcesz poznać naszą miejscowość oraz kuchnię zapraszamy do naszej restauracji gdzie zamiłowanie oraz pasja do gotowania jest przekazywana pokoleniami.